Разделы :
df
· Главная

Австралия :

· Музеи Австралии
· Опера Хаус
· Достопримечательности
· Активный отдых
· Цены в Австралии
· Перемещение по стране
· История Австралии
· Культура Австралии
· География Австралии
· Обсуждение Австралии
· Лучшие отели Австралии

· Фотографии Австралии

· Полезные ресурсы

· Карта сайта


Животный мир :


· Сайты по нескольким животным
· Австралийские животные
· Птицы
· Морские обитатели, пресмыкающиеся, пауки, насекомые
· Зоопарки, аквариумы, зоологические музеи
· Национальные парки и заповедники, охрана природы
· Природа Австралии


Об Австралии :

· Общая информация
· Штаты Австралии
· Аэропорты
· Население
· Расстояния между городами
· Праздники

Погода :



Наша кнопка:


Australia-RU.com - Информационный портал. Иммиграция и жизнь в Австралии

Код кнопки:



Мнения и пожелания:




Рекомендуем :


Особенности кухни Австралии

17-09-2013, 16:57

Особенности кухни АвстралииКультура находит свое отображение в кулинарных традициях страны. Если вы задумайтесь о кухне Австралии, то скорее всего вообразите какие-то необычные, экзотические блюда, и не ошибетесь! Кухня этой страны формировалась под влиянием самых разных культур: японской, ирландской, испанской, греческой, китайской. Но наибольшее значение здесь, конечно же, занимает кухня Англии.

Чаще всего в приготовлении пищи здесь используется такие продукты как: картофель, сыр, рыба, сельдерей, помидоры, креветки, лук, говядина, а также различные фрукты, которые на этом континенте растут в изобилии.

Так как Австралия - это «морское» государство, рыба стала здесь обязательной частью рациона местных жителей. Из рыбных блюд наиболее популярны запеченная в пряных травах форель, а так же лососевые и рыба Барраманди.

Если вы посетите Аделаиду, уютный городок на побережье, то сможете попробовать необычное блюдо: мясо кенгуру, запеченное в соусе из фруктов. Важно заметить, что кенгуру давно не находится на грани вымирания, а наоборот, в Австралии резко увеличиваются популяции этих животных. Мясо кенгуру оценят скорее гурманы. Но стоит заметить, что приготовленное мясо этого животного мало чем отличается от мяса оленя или, же косули.

И всё-таки главным составляющим кухни Австралии является жареное мясо, а всё остальное служит к нему приятным дополнением. Попробуйте экзотические блюда: губы акулы, мальки угрей, мясо опоссума и дикобраза, мясо голубых крабов.

Вино Австралийских виноделов не уступает по качеству европейским сортам. Если раньше австралийский житель выпивал один бокал вина в год, то на сегодняшний день это количество возросло до двух бутылок в год. Из напитков Австралийцы предпочитают чай, фруктовую воду и соки с лимоном, также страна славится самыми разными сортами пива.

А что же на десерт?

Конечно же, Pavlova! Это блюдо приготовлено из киви с безе и сливками. Приятные впечатления оставит десерт Lamington- пирог из бисквитного теста покрытый шоколадом и кокосовой стружкой.

Важно заметить, что в Австралии возрождается кухня аборигенов. Она получила название «bush tucker» и означает «приготовлено на углях». Аборигены в Австралии едят все, что растет или ползает, это могут быть личинки насекомых, водяные лилии, дикие овощи и травы.

Австралийская кухня развивается в геометрической прогрессии и является одной из самых перспективных в мире.

После того как мы уже попробовали австралийскую кухню, можно отправится и отведать настоящей русской еды. Для это предлагаю посетить
Клубный отель Ривьера на Пионерском проспекте в городе Анапа. Там Вас накормят настоящим борщем, пельменями и там же вы сможете остановится на время путешествия. Детальную информацию об этом отеле можете узнать на Анапа Ривьера сайт.

Вы уже собрали чемодан? В таком случае приятного вам путешествия и аппетита!

 

 

Разделы :
df
· Главная
Веб камеры :

Sydney CBD WebCam

Harbour Bridge

 

Форум :
Всё, что вы хотели знать, но боялись спросить, о Австралии


Способы выезда :

· Независимая категория

· Бизнес

· Брак


Города Австралии :


· Сидней
· Мельбурн
· Канберра
· Аделаида
· Брисбен
· Дарвин
· Хобарт
· Перт

 


Аборигены Австралии :


· Набор ресурсов по истории
· Тотемизм и мифология
· Понятие священного
· Тотемизм
· Две основные категории тотемизма
· Мифология
· Мифология. Содержание мифов

Время :

Сидней  
Москва  
Нью-Йорк  
Лондон  
Киев  


Счетчики :


Rambler's Top100



Рекомендуем :




Главная | Все об Австралии | Веб камеры | Карты | Города | Чат | Форум | Контакты | Карта сайта
 
 
© 2006-2009 Туристический портал об Австралии. Все права защищены.
Запрещено любое использование материалов сайта без письменного разрешения авторов (правообладателей) материалов.
 



  Реклама

Warning: Unknown: open(/var/www/australia/data/mod-tmp/sess_c5qsm3hi6flb6qdm881rjue326, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/australia/data/mod-tmp) in Unknown on line 0